Если у вас нет автоклава, вы все равно можете эффективно стерилизовать, используя скороварку (лучшая альтернатива нагреванию), кипячение (ограниченно), химические стерилизаторы, сухой жар или фильтрацию — в зависимости от того, что вы стерилизуете и какие организмы необходимо уничтожить.
Ключевым моментом является соответствие метода материалу и риску. Нагрев хорошо работает с металлом и многими стеклянными предметами; химикаты помогают, когда тепло может повредить оборудование; Фильтрация необходима для термочувствительных жидкостей. Ниже приведены практические пошаговые варианты с реалистичными ограничениями, чтобы у вас не возникло ложного чувства безопасности.
В большинстве случаев дома или в небольшом магазине скороварка на плите является наиболее близкой заменой автоклаву для термобезопасных предметов. Для термочувствительных предметов используйте проверенный химический стерилизатор (при необходимости) или стерильную фильтрацию для жидкостей.
| Что нужно для стерилизации | Лучший вариант без автоклава | Почему | Основное ограничение |
|---|---|---|---|
| Металлические инструменты, немного стеклянной посуды. | Скороварка (паровая) | Пар проникает и убивает споры лучше, чем кипячение. | Не все устройства точно контролируют температуру/время |
| Термочувствительные инструменты | Химический стерилизатор | Работает при комнатной температуре | Требует точного времени контакта и правил смывания. |
| Жидкости, которые нельзя нагревать | Стерильная фильтрация (0,22 мкм) | Удаляет бактерии из раствора без нагрева. | Не удаляет многие вирусы/токсины; требует асептической обработки |
| Некритические поверхности | Дезинфекция (не стерилизация) | Практичен для столешниц, полов. | Не может убивать споры; не стерильно |
Скороварка может достигать температуры насыщенного пара выше точки кипения, поэтому это самый сильный вариант нагрева без автоклава. Многие автоклавы работают вокруг 121°С (250°Ф) под давлением для стандартных циклов; Некоторые скороварки могут достигать одинаковых температур в зависимости от их номинального давления и того, насколько стабильно они удерживают давление.
Точные «стерильные» характеристики зависят от достижения истинной температуры насыщенного пара на протяжении всей загрузки. Как правило, большие грузы или упакованные предметы следует рассматривать как требующие более длительного воздействия, чем небольшие неупакованные инструменты.
Важно: Если вы стерилизуете для клинических, медицинских или регулируемых целей, скороварка, как правило, не является проверенной заменой автоклава. В таких случаях используйте сертифицированные службы стерилизации или соответствующее оборудование.
Кипячение – это дезинфекция, а не надежная стерилизация. На уровне моря кипение достигает 100°С (212°Ф) , который может убить многие вегетативные бактерии и вирусы за достаточное время, но он менее надежен против бактериальных спор и некоторых более устойчивых патогенов.
Если вам нужна настоящая стерилизация (на уровне спор), кипячение — не тот метод, на который следует полагаться.
Сухой жар может стерилизовать, но для этого требуются более высокие температуры и более длительное воздействие, чем для пара. Это полезно для некоторых металлических и стеклянных предметов, которые выдерживают высокую температуру и должны оставаться сухими (без пара и влаги).
Химические стерилизаторы могут обеспечить стерилизацию при комнатной температуре. при использовании точно по назначению, особенно в отношении разбавления, времени контакта и полоскания. Они подходят для некоторых инструментов, которые могут быть повреждены при нагревании.
Пример, чтобы сделать это конкретным: Если этикетка стерилизатора требует 10 часов для стерилизации, но 10 минут для дезинфекции высокого уровня использование более короткого времени не приведет к достижению стерильности, даже если предмет «пахнет чистотой». Всегда отличайте стерилизацию от дезинфекции на этикетке.
Для термочувствительных жидкостей стерильная фильтрация часто является наиболее практичным способом без автоклава. Общим лабораторным стандартом является 0,22 мкм мембранный фильтр, который при правильном использовании может удалить большинство бактерий из раствора.
Стерилизация — это требование процесса, а не чувство. Если важно, чтобы предмет действительно был стерильным, вам следует включить проверку, а не полагаться на «он был горячим» или «он пах дезинфицирующим средством».
Простой и убедительный пример: если ваша духовка настроена на 180°С но независимый термометр показывает, что он колеблется между 160–175°С , ваше «время стерилизации» может не соответствовать условиям, которые, по вашему мнению, вы достигли.
Большинство неудач происходит из-за плохой очистки, плохого контакта или плохого хранения, а не из-за самого метода. Избегайте этих частых проблем:
Для стерилизации без автоклава используйте скороварку для термобезопасных предметов, проверенный химический стерилизатор для термочувствительного оборудования и фильтрацию 0,22 мкм для термочувствительных жидкостей. Кипячение полезно для дезинфекции, но это не самый надежный путь к истинной стерильности.
Если ставки высоки (медицинское, клиническое, регулируемое производство), рассматривайте «стерильность» как проверенное утверждение: используйте соответствующие индикаторы, документируйте свои параметры и рассмотрите возможность сертифицированных услуг по стерилизации, когда неавтоклавные методы не могут быть проверены.
